Peluang Usaha  Budidaya Belut. 

Tahukah  anda,  bahwa  belut  yang dulunya  dianggap  makanan  kampung  karena  bentuknya  yang  menggelikan  dan baunya yang  lebih  amis  dibanding  ikan  dan daging lainnya,     kini   sudah naik tingkat  menjadi  makanan  olahan  berkelas.  Tidak asing lagi  bila saat  ini menu  makanan  dari belut  dihidangkan  di restoran  internasional, cafe  atau   hotel-hotel berbintang.  Kalau dahulu  belut  goreng  hanya tersedia  di warung nasi Ampera,  kini  menu  “ Belut  goreng cabe hijau “  sudah  menjadi  menu tetap di rumah makan  Padang  berkelas.  Kesan belut  yang selama ini  melekat  karena  bau  “ amis  “  atau anyirnya,  saat ini sudah hilang karena  cara pengolahan  yang sudah semakin  canggih  dan variasi  menu  yang semakin  kaya.   Pernah  dengar  keripik  belut,  abon  belut  atau nugget  belut ?  Itu hanya sebagian  variasi  olahan dari  belut.   Disamping rasanya  yang  lebih  gurih,  belut juga  memiliki kadar  protein  yang  lebih tinggi  dibanding ikan pada umumnya.  Hal  ini tentunya   meningkatkan  permintaan  ( demand )  yang cukup tinggi di pasaran, ditambah lagi  harganya yang lebih tinggi dibanding  produk sejenis  seperti  ikan lele   dan  patin.  Saat  ini  kebutuhan  belut di  kota Pekanbaru Riau  sebagian masih disuplai dari propinsi tetangga. Ini  merupakan peluang bagi anda untuk membuka usaha  ini.   Bagi anda yang  tertarik dan   ingin  “ berlicin-licin “  bersama belut,  dapat   menelusurinya  disini 

 

 
 
 
 
Riaupromo.com - situs promosi Riau
 
website